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适用于中藥材有效成份的萃取，是中藥制藥徹底改變傳統的水煮醇沉萃取方法的新方法、新工藝。與水煮、醇沉工藝相比，超聲波萃取具有如下突出特點：
（1）無需高溫。在40℃－50℃水溫F超聲波強化萃取，無水煮高溫，不破壞中藥材中某些具有熱不穩定，易水解或氧化特性的藥效成份。超聲波能促使植物細胞地破壁，提高中藥的療效。
（2）常壓萃取，安全性好，操作簡單易行，維護保養方便。
（3）萃取效率高。超聲波強化萃取20～40分鍾即可獲最佳提取率，萃取時間僅爲水煮、醇沉法的三分之一或更少。萃取充分，萃取量是傳統方法的二倍以上。據統計，超聲波在65～70oC工作效率非常高。而溫度在65oC度内中草藥植物的有效成份基本沒有受到破壞。加入超聲波後（在65度條件下），植物有效成份提取時間約40分鍾。而蒸煮法的蒸煮時 間往往需要兩到三小時，是超聲波提取時間的3倍以上時間。每罐提取3次，基本上可提取有效成份的90%以上。
（4）具有廣譜性。适用性廣，絕大多數的中藥材各類成份均可超聲萃取。
（5）超聲波萃取對溶劑和目标萃取物的性質（如極性）關系不大。因此，可供選擇的萃取溶劑種類多、目标萃取物範圍廣泛。
（6）減少能耗。由于超聲萃取無需加熱或加熱溫度低，萃取時間短，因此大大降低能耗。
（7）藥材原料處理量大，成倍或數倍提高，且雜質少，有效成分易于分離、淨化。
（8）萃取工藝成本低，綜合經濟效益顯著。
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